torsdag den 17. marts 2011

Tak for i aften

Opvaskeren kører og de sidst levende lys er pustet ud.

Har været i selskab med nogle af mine kollegaer fra arbejdet, som jeg ikke har set i lang tid, pga min sygemelding(knæoperation)
Det var en super hyggelig aften, med masser af snak, kaffe og hjemmebagt kage.
Jeg havde bagt disse makron & chokolade muffins. Super nemme at bage og her får I opskriften;




· 6 æg
· 400 g sukker
· 250 g smeltet og afkølet margarine
· 250 g mel
· 250 g makroner
· 100 g mørk hakket chokolade


Æg og sukker piskes til skum.
Tilsæt mel, makroner og chokolade.
Margarine skal i til sidst.
Fyldes i papirforme næsen til kanten.


Bages ved 200 grader i 10-15 min.

Der bliver ca. 40 stk 

Der blev også tid til at bage en æblekage. 


Biledet blev taget inden den blev bagt.

2 kommentarer:

  1. Tak for opskriften. Er det også dem Lotte og jeg fik den anden aften :o) De var nemlig gode.

    SvarSlet