lørdag den 30. juli 2011

Fyrst Hindbærskums lagkagedrøm



3 lagkager til ca. 25 personer

3 pk tynde lagkagebunde
1 1/2 l piskefløde
600 g hindbær (gerne frosne)
2 dl flormelis

Glasur af 5 dl flormelis og saft fra hindbærrene.

Pisk flødeskum og del det i to portioner.
Tilsæt flormelis og frosne hindbær til den flødeskum der skal bruges som fyld. Pisk blandingen let og fordel det på bundene. Afslut med glasur og pynt med det sidste flødeskum.

Opskriften er fra Sif Orellana's bog; Krudtugler og kanelsnegle

God fornøjelse!

Ingen kommentarer:

Send en kommentar