søndag den 11. september 2011

Kokos muffins



60 g mel
100 g margarine
125 g sukker
2 æg
1 tsk bagepulver
100 g kokosmel
Saft fra 1 appelsin eller efter smag

 
Rør margarine med sukker.
Rør æggene i et af gangen.
Bland mel, bagepulver og kokos i, sammen med saften.
Fyld 12-14 papirformene halvt op.

Bages ved 225 grader i ca. 12 min

Nydes afkølet med glasur af flormelis og appelsinsaft.


Ingen kommentarer:

Send en kommentar