tænk engang..

..hvis man kunne blive selvforsynende, som vores egen "Bonderøven-fra dr".

Men lidt har jo også sin ret!

Selvfølgelig skulle der lidt ny bagte boller til marmelade..

  

..og lidt pizzaznegle.

 I alt blev det til 2 glas solbærmarmelade, 1 glas hindbærmarmelade, boller og pizzasnegle. MUMS!

Opskrifterne får I her;

Marmelade; Samme mængde syltesukker, fra Dansukker, og bær. Spæd til med lidt vand, kog op og skum af.

Brusebadsboller  fra Sif Orellana;

6 spsk. vand

50 g gær

3 dl mælk

50 g smeltet smør

ca. 7-8 dl mel

1 tsk. salt

3 spsk sukker

1 tsk kardemomme(dog ikke i pizzasneglene)

Opløs gær i lunken vand og tilføj de øvrige ingredienser. Ælt dejen sammen. Form 12 boller og sæt dem på en bageplade, til hævning, under et fugtigt viskestykke.

Tænd ovnen på 225 grader og tag et "brusebad" på ca. 25 min.

Nu er bollerne klar til at komme i ovnen på midterste rille i ca. 12 min.

Pizzasnegle; brug overstående opskrift og pensel med evt. rød pesto og brug dit ynglings fyld.

Fik ikke taget tid på hvor længde de var i ovnen, så hold et godt øje med dem.

Opskriften på brusebadsboller  kan I også finde på Sif's blog, lige her

God Fornøjelse!