fredag den 22. juni 2012

Jordbær/rabarbergrød





1/2 kg jordbær
1 1/2 dl vand
5 spsk sukker
3 spsk majstivelse
2 spsk vand

Skyl og nip bærrene. Kog dem møre 2-3 min. i vand og tilsæt sukker. Rør maizenaen ud i kold vand og rør jævningen i grøden under omrøring. Kog grøden i ca. 1 min. og smag til. Server grøden lun eller kold med mælk eller fløde til.

Jeg ændrede lidt på den originale opskrift fra arla. Jeg tilførte ca. 300 gram rabarber, lidt vaniljesukker og brugte kun 2 spsk majsstivelse blandet med 3 spsk vand. Men prøv dig frem.

Nu da det var en dessert, så blev den piftet op med lidt vaniljeis, fløde og friske jordbær.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar